Топ-6 коктейлей на безалкогольном Hoegaarden

В обществе ценителей барной культуры принято, что любое пиво лучше пить только в чистом виде. Но я с этим не согласна!

Безалкогольное пиво может стать отличной основой для необычных сочетаний. И сейчас я покажу целых 6 рецептов на основе безалкогольного Hoegaarden 0,0, которые оценят любители оригинальных коктейлей.

«Радлер» («Велосипедист»)

Это очень простой пивной коктейль с цитрусовыми нотками, который был придуман ещё в 1922 году в Германии. Его история связана с Мюнхенским велопробегом, маршрут которого пролегал через небольшую таверну. Во время велопробега посетителей было так много, что пива просто не хватало на всех, и хозяин таверны нашёл выход. Он разбавил пиво лимонадом — сочетание пивной горечи и фруктового аромата так понравилось гостям, что коктейль обрёл невероятную популярность. И теперь его точно нужно попробовать каждому.

Ингредиенты:

- 100 мл Hoegaarden 0,0

- 100 мл классического лимонада

Просто смешайте в шейкере холодные лимонад и пиво и перелейте коктейль в любимый бокал, для красоты можно украсить долькой лимона.

Кстати, к коктейлю хорошо подойдут пивные снеки, копчёное мясо, орехи, фрукты, ягоды, и он отлично дополнит любые мясные блюда.

Moscow Fusion

Необычный имбирно-цитрусовый коктейль на основе безалкогольного пива, который сочетается с острой азиатской кухней.

Ингредиенты:

- 150 мл мандаринового фреша

- 20 мл имбирного сиропа

- 15 мл сахарного сиропа

- 150 мл Hoegaarden 0,0

Взбейте в шейкере или сразу в бокале мандариновый фреш, имбирный и сахарный сироп. Добавьте Hoegaarden 0,0 и перемешайте все ингредиенты коктейльной ложкой. Красиво украсить бокал можно имбирными дольками в сахаре.

«Полдень в Венеции»

Сладкий коктейль с пикантным горьковатым привкусом грейпфрута.

Ингредиенты:

- 150 мл грейпфрутовой содовой

- 25 мл сиропа гренадина

- 150 мл Hoegaarden 0,0

Смешайте содовую с сиропом гренадина. Добавьте Hoegaarden 0,0 и перемешайте все ингредиенты коктейльной ложкой.

В качестве закуски к коктейлю подойдёт хлеб и козий сыр, тропические фрукты, клубника, ананас и дыня.

«Бананенвайцен»

Этот коктейль довольно популярен в Германии — он простой, необычный и быстрый в исполнении.

Ингредиенты:

- 150 мл Hoegaarden 0,0

- 50 мл бананового нектара

- 1 долька банана

Налейте в бокал банановый сок и аккуратно влейте Hoegaarden 0,0, чтобы сохранить слои — можно использовать нож или ложку.

Украсьте бокал долькой банана.

Сам по себе этот коктейль уже можно считать десертом, но при желании его можно дополнить любимым мороженым.

«Монако»

Утончённый коктейль со сложным горько-сладким вкусом.

Ингредиенты:

- 30 мл безалкогольного сиропа Monin «Пина Колада»

- 300 мл Hoegaarden 0,0

- 5 мл сока лайма

- 1 долька ананаса

Просто смешайте все ингредиенты в шейкере или сразу в бокале. Только обязательно используйте охлаждённое пиво. Пить коктейль вкуснее через трубочку, бокал украсьте долькой ананаса.

Коктейль прекрасно сочетается с тропическими фруктами, шоколадом и сливками.

«Арбузный эль»

Ещё один интересный вариант яркого и лёгкого коктейля, который отлично подойдёт для большой компании.

Ингредиенты:

- 150 г арбузной мякоти

- 15 мл лимонного сока

- 150 мл Hoegaarden 0,0

Измельчите в шейкере мякоть арбуза, добавьте лимонный сок и охлаждённый Hoegaarden 0,0. Процедите напиток в высокий стакан со льдом.

Хорошим дополнением к коктейлю будут любые ягоды и фрукты.

Столько интересных рецептов, и каждый нужно попробовать! Эти напитки станут отличным дополнением к любой встрече или даже могут быть поводом для неё, чтобы в компании повторить и продегустировать насыщенные, лёгкие и безалкогольные коктейли.